About
あなたとお米の、
新しい出会いを。
これまで、あたりまえのように食べていたお米。VERY Rice!（ベリーライス）は、このお米という食べ物を「素材」にして日常生活のあらゆる「衣・食・住」をまかなえないかという考えから始まりました。ベリーライスは、お米は「美味しいもの」であり「楽しいもの」であるというメッセージを独自の視点、手法、デザイン性によって発信していきます。
お米のプラスチックで
プロダクトを作ります。
お米が原料のバイオマスプラスチックを使った、エコロジーなプロダクトを展開します。お米からできた箸でごはんを食べられたら面白いですよね。ベリーライスは、日本人の主食である「米」という素材の可能性を探しながら、利便性・デザイン性に優れた商品を開発・販売していきます。
様々な分野のアーティスト
とのコラボレーション。
ベリーライスの商品は、様々な分野のアーティストとのコラボレーションによって多種多様に味付けされていきます。ベースとなるプロダクトにアーティストが個性的なエッセンスを加え、ここでしか出会えない一皿に仕上げます。あなたを驚かせたいから、ベリーライスは発想していきます。
もちろん、食べるお米も。
新潟県産コシヒカリ。
ベリーライスは、もちろん食べるお米も販売します。魚沼をはじめとした新潟県産のコシヒカリから、お米を原料とした加工食品、日本酒まで、お米に関わる食品についてもさらなる可能性を探求します。もっと美味しく、もっと楽しく、古来から続く文化を今の時代に合った作り方、食べ方で提案していきます。
ベリーライスはたくさんの
方々の協力で育ちます。
ベリーライスは、古俣勇一、イナムラシンヤ、覺張雄介の3人を中心に活動しています。また、プロダクト・フード・アート等の各分野において、その分野のプロフェッショナルたちに協力をお願いし、一緒に研究・開発を行っています。日本の食の未来、農業の未来、工業の未来、アートの未来、コミュニケーションの未来、そして、エネルギーの未来。まだ見ぬ未来を素晴らしいものにするため、ベリーライスは走り続けます。
＜運営会社＞
株式会社ロストアンドファウンド
代表者：稲村真哉
〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通五番町5番町610 フリーダビル1F
TEL: 025-384-4789 / E-mail:
